Weinstube
Besondere Vielfalt zeichnet uns aus

Im besonders qualitätsbetonten Anbau und in besten Weinlagen stehen die weißen Rebsorten Elbling, Riesling, Rivaner, Weiß- und Grauburgunder, Gewürztraminer & Auxerrois., die „Roten“ Spätburgunder und Dornfelder. Auch unsere Guts-Sekte, nach klassischem Verfahren hergestellt, überzeugen durch Ihre spritzige Frische und elegante Herbe.

Das Jahr 2016 begann warm und feucht, die Rebenentwicklung wurde dadurch verlangsamt. Danach kam die Nässe. Von August bis September dann die Wende: Langanhaltende Trockenheit stellt wiederrum eine Herausforderung für die Trauben dar. Am Ende brachte der Jahrgang 2016 bei durchschnittlicher Erntemenge äußerst ausdrucksstarke, Weine, die reich an moseltypischer Authentizität beschwingt und leicht im Alkohol sind!


Die gemütliche Weinstube im Weingut E. Pauly

In unserer gemütlichen Weinstube finden bis zu 30 Personen Platz. An sonnigen Tagen kann das Vordach im Hof mitgenutzt werden wo wiederum für 20-25 Personen Platz ist.

Kleinere Weinproben sind jederzeit möglich, eine Voranmeldung wäre wünschenswert. Genießen Sie unsere Weine in gemütlichem Ambiente!



Sie haben Interesse? Sprechen Sie mit uns!



Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

WEINGUT EDWIN PAULY
Obermoselstraße 5
54439 Palzem / Mosel
Telefon: +49 6583 - 446
Fax: +49 6583 - 1728
Mobil: +49 170 - 2821 833
Email: info@paulywein.de